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A Timeless Evening, A Perfect Cocktail
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Bar Germer Interior
— Our Story —

夜ごと、一杯の物語が生まれる

2023年9月、新宿三丁目に誕生したBar Germer。落ち着いた空気の中に、いつも四季の花が静かに香るカウンターがあります。

旬のフルーツを使ったカクテルをはじめ、バリエーション豊かなカクテル、世界中から集めたウイスキー、そしてシャンパーニュ——その日のあなたに似合う一杯を、ここで見つけてください。

カウンター席とテーブル席をご用意しております。お一人様でも、大切な方とご一緒でも、どうぞお気軽にお越しください。

Bar Germer Counter
Yumiko Ogawa
— Owner & Bartender —

小川 祐美子

Yumiko Ogawa

20歳で飲食の世界へ踏み込み、ショットバー・ダイニングバーで研鑽を積んだのち、2012年よりオーセンティックBarの世界へ。新宿のオーセンティックバーにてバーテンダーとして腕を磨き、安定感と繊細な感性を育み続けた。

そして2023年、すべての経験と情熱を注いで——Bar Germer を自らの手で開く。一杯一杯に込めた物語を、あなたへ。

2003 飲食業界でのキャリアをスタート。ショットバー・ダイニングバーで経験を積む
2012 オーセンティックBarへ転身。新宿のオーセンティックバーにてバーテンダーとして研鑽を積む
2023 独立。新宿三丁目に Bar Germer をオープン
2023.9 台湾・AQUAVITAE BISTRO にてゲストバーテンダーとして出演
2025.2 ジャカルタ・Pantja および rev!ver にてゲストバーテンダーとして出演
2025 ✦ 早苗饗蒸留所 公式アンバサダー 就任
— Find Us —

Access & Hours

Hours

月 〜 土
17:00 — 02:00
L.O. 01:30

日曜
原則休み

祝日
不定休
詳細はSNSにてご確認ください

Location

〒160-0022
東京都新宿区新宿 3-32-10
T&Tビル 7F

丸ノ内線 新宿三丁目駅 A1出口
徒歩 約1分

Contact

050-1808-9280

お問い合わせはお電話または
各種SNSにてお気軽にどうぞ

Payment

カード可
VISA / Master / JCB / AMEX
Diners / 銀聯

電子マネー可
Suica等交通系 / iD / QUICPay

チャージ ¥1,100（税込）｜サービス料なし

適格請求書（インボイス）対応の
領収書発行が可能
登録番号：T2030003021831

Address

東京都新宿区新宿 3-32-10 T&Tビル 7F ｜ 丸ノ内線 新宿三丁目駅 A1出口 徒歩約1分